Szűrés
Ár (Ft)
6 500 Ft - 14 800 Ft
Alk.
Kiszerelés
Főzde

Szőlő pálinka

A minőségi szőlő pálinka készítése során nem választják el sem az őrleményt, se a bort, sem pedig a mustot, miután a törköly megerjedt. A szőlő szüretelése után a zúzás és a bogyózás következik, ezután az őrleményt erjesztik, majd a megerjedt őrlemény desztillációja következik. Az érlelés után közvetlenül létrejön a szőlő pálinka. 100 kg szőlő őrleményből körülbelül 15 liter 50%-os alkoholtartalmú alap nyerhető ki. A pálinka mennyisége minden esetben a must cukortartalmától függ.


9termék 19