A Mák pálinka, avagy mák likőr igazi különlegesség, amely a prémium minőségű magyar pálinka és a mákszemek mesteri összeházasításából születik. Ez az egyedülálló alkoholos ital lényegében egy mákos pálinka. Az előállítás során a gyümölcs pálinkát lefőzik, majd ezzel a pálinkával átáztatják a mákágyat, így a pálinka magába szívja a mák különleges illatát és aromáját. A mák likőrt hasonlóan a borokhoz, általában 40-60 napig hordóban érlelik, ami egy kiegyensúlyozott ízvilágú, erős és intenzív illatú szeszesitalt eredményez. Később mézzel édesítik, így egy likőr szerű, de sötét színű, szinte fekete italt kapunk.
Fontos megjegyezni, hogy a gyümölcsből, aszú szőlőtörkölyből készített párlatot nevezhetjük csak pálinkának, mivel semmi más anyagot nem tartalmaz. Azonban a hozzáadott méz miatt más anyagok is részeivé válnak, így technikailag már nem nevezhető pálinkának, hanem mák likőrnek vagy mákum likőrnek.